خرید قهوه 70 عربیکا 30 روبوستا سانتوس اندونزی
قهوه ترکیبی 70-30 سانتوس اندونزی شامل 70 درصد عربیکای سانتوس برزیل و 30 درصد اندونزی AP1 یکی از محبوب ترین ترکیبات برای اسپرسو است. این میکس ویژه از بهترین دانه های عربیکای سانتوس برزیل و روبوستای اندونزی تهیه شده و طعمی شفاف و عطری دلپذیر دارد. اسیدیته این ترکیب متوسط رو به بالا است اما در عوض تلخی نسبتا کمی دارد.
خرید ترکیب 70-30 سانتوس اندونزی از میان انواع قهوه اسپرسو برای کسانی مناسب است که به دنبال یک اسپرسو با طعم متعادل و تلخی ملایم تا متوسط را هستند. درصد بالای عربیکا در این ترکیب، باعث ایجاد طعمی لطیف، رایحه ای خوش آیند و اسیدیته ای مطلوب می‌شود، در حالی که وجود 30 درصد روبوستا کافئین مناسبی به این ترکیب اضافه کرده و نوشیدنی شما را پرانرژی تر می‌کند.
ویژگی‌ها و مشخصات عطری و طعمی قهوه 70-30 سانتوس اندونزی
طعم اصلی این قهوه، شکلاتی و آجیلی است و به دلیل درصد بیشتر عربیکا، تلخی آن زننده نیست و دارای طعمی متعادل است. اسیدیته آن متوسط بوده و حسی تازه و دلپذیر روی زبان ایجاد می‌کند.
این ترکیب به دلیل دارا بودن قهوه روبوستا نسبت به قهوه های کاملاً عربیکا کافئین بیشتری دارد و میزان کافئین آن تقریباً حدود 1.6 درصد است.
بهترین روش مصرف قهوه 70-30 سانتوس اندونزی
قهوه ترکیبی 70 عربیکا و 30 روبوستا برای تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز، موکاپات و حتی روش‌های دمی مانند فرنچ پرس مناسب است. به دلیل وجود 70 درصد عربیکا، عطر خوبی در نوشیدنی شما ایجاد می‌شود و استفاده از آن در تهیه کاپوچینو و لاته نیز نتایج فوق العاده‌ای دارد. لاته و کاپوچینوی تهیه شده با این قهوه طعم لطیف و شیرین خواهد داشت.
برای خرید قهوه ترکیبی 70-30 سانتوس اندونزی، کافی است وزن و درجه آسیاب را مشخص کنید و آن را به سبد خرید خود اضافه کنید.
اسپرسوهای ترکیبی سانتوس و اندونزی
قهوه زیگ زاگ این ترکیب محبوب را در نسبت های مختلف ارائه کرده تا بتوانید بهترین گزینه را بر اساس ذائقه خود انتخاب کنید:
🔎قهوه 100% عربیکا سانتوس 👈🏻 کافئین کم(1.2 درصد)، اسیدیته متوسط، تلخی کم
🔎قهوه 70% عربیکا 30% روبوستا سانتوس اندونزی (همین صفحه) 👈🏻 کافئین کم(1.6 درصد)، اسیدیته کم تا متوسط، کمی تلخ مزه
🔎قهوه 50-50 سانتوس اندونزی 👈🏻 کافئین متوسط(1.9 درصد)، اسیدیته کم ، تلخی متوسط
🔎قهوه 30% عربیکا 70% روبوستا سانتوس اندونزی👈🏻 کافئین بالا(2.1 درصد)، اسیدیته ناچیز، تلخ
🔎قهوه 100% روبوستا اندونزی 👈🏻 کافئین بسیار بالا(2.5 درصد)، اسیدیته ناچیز، تلخی زیاد
علاوه بر موارد بالا سایر میکس های قهوه ترکیبی با درصد های مختلف عربیکا و نیز از سایت زیگ زاگ قابل خریداری است.
تفاوت قهوه سانتوس برزیل و اندونزی چیست؟
قهوه سانتوس برزیل از نوع عربیکاست و طعمی ملایم و آجیلی دارد و اسیدیته آن متوسط است. این نوع قهوه به دلیل کافئین پایین و تلخی ملایم، انتخابی عالی برای افرادی است که طعمی لطیف تر را می پسندند.
در مقابل، قهوه اندونزی از نوع روبوستا است که تلخی بیشتری دارد و کافئین آن بسیار بالاتر است. این قهوه دارای بادی و غلظت بالاتری است و نوت هایی از شکلات تلخ و طعم چوبی دارد. قهوه اندونزی برای کسانی که به دنبال انرژی بیشتر و طعم‌های قوی هستند، گزینه ای مطلوب است.
در نهایت ترکیب این دو نوع قهوه می توانید بسته به درصد های ترکیب ویژگی هایی بین این دو داشته باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.